DKPP Agam Gelar Rakor Satgas Program MBG Dan Tim Terpadu Pengawasan Keamanan Pangan Segar
Jumat, 19 September 2025 10:24
Admin DKPP
Lubuk Basung – Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Kabupaten Agam menyelenggarakan Rapat Koordinasi (Rakor) percepatan penyelenggaraan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) serta penguatan Tim Terpadu Pengawasan Keamanan Pangan Segar, pada Kamis, 18 September 2025 di Aula Utama Kantor Bupati Agam.
Acara dibuka secara resmi oleh Sekretaris Daerah Kabupaten Agam, Dr. Mhd. Lutfi AR, S.H., M.Si. Dalam arahannya, beliau menegaskan pentingnya kolaborasi lintas Organisasi Perangkat Daerah (OPD) untuk menyukseskan program MBG sekaligus memastikan keamanan pangan segar yang dikonsumsi masyarakat.
“Program Makan Bergizi Gratis bukan hanya sekadar pemenuhan makanan, tetapi juga memastikan kualitas dan keamanan pangan bagi anak sekolah, ibu hamil, ibu menyusui, serta balita. Oleh karena itu, koordinasi dan pengawasan terpadu menjadi kunci keberhasilan,” ujar Sekda.
Kepala DKPP Agam, Rosva Deswira, S.Pi., M.Si., menyampaikan bahwa keberhasilan program MBG sangat ditentukan oleh ketersediaan pangan yang cukup, bergizi, dan aman. DKPP bersama tim terkait akan memastikan pasokan bahan pangan lokal yang sehat dapat mendukung penyelenggaraan program secara berkelanjutan.
Selain itu, juga ditekankan pentingnya peningkatan kapasitas pengelola dapur MBG melalui pelatihan tentang pengolahan makanan. Pelatihan ini mencakup cara pengolahan pangan yang higienis, penyimpanan bahan makanan yang benar, serta distribusi menu yang sesuai dengan standar gizi anak sekolah dan kelompok sasaran lainnya.
Dalam Rakor tersebut, disepakati pula perlunya pengawasan ketat terhadap masing-masing dapur MBG atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Pengawasan ini meliputi proses pengolahan, penyimpanan, hingga distribusi makanan agar standar keamanan pangan tetap terjaga, sehingga manfaat program benar-benar dirasakan masyarakat penerima manfaat.
Acara ini turut dihadiri oleh Ketua TP PKK Kabupaten Agam Ny. Merry Benni Warlis, perwakilan Kantor Kementerian Agama Kabupaten Agam, serta Kasat Reskrim Polres Agam, bersama jajaran OPD terkait lainnya.